MISIÓN:

Vigilar la sanidad e inocuidad de los organismos acuícolas en la entidad, evitando la introducción, dispersión o establecimiento de enfermedades (parasitarias, bacterianas o virales) en organismos acuáticos que se introduzcan, manejen o transportena lo largo del territorio Michoacano y de esta forma apoyar en el mejoramiento de la calidad de los productos destinados a la alimentación y su competitividad en los mercados.

VISIÓN:   

Atender al total de productores acuícolas en la entidad, en materia de sanidad e inocuidad promoviendo e implementando las buenas prácticas de producción acuícola y manufactura en el procesamiento primario, impulsando el reconocimiento otorgado por el SENASICA; permitiendo con ello, desarrollar una acuacultura sustentable, productos sanitariamente confiables, limpios e inocuos. Posibilitando el acceso de los productores a mejores mercados y condiciones de vida.

OBJETIVOS GENERALES:

Generar e implementar acciones sanitarias a través de la capacitación, difusión y vigilancia epidemiológica de las unidades acuícolas garantizando la inocuidad de los alimentos mediante la aplicación de buenas prácticas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

I.- Elaborar en coordinación con: SAGARPA, SENASICA, CONAPESCA, COMPESCA, y en colaboración con los productores, los programas de Sanidad e inocuidad Acuícola y pesquera

II.-. Promover y difundir la aplicación de buenas practicas de producción acuícola y manufactura en el procesamiento primario para la prevención de enfermedades que afectan a los organismos acuáticos y la inocuidad de los alimentos.

III.- Proporcionar asistencia técnica permanente en materia de sanidad e inocuidad a los acuicultores y pescadores de la entidad.

IV.- Establecer un programa de vigilancia epidemiológica permanente, de acuerdo a las necesidades sanitarias y de los acuicultores del estado.

V.-Informar a los productores sobre las acciones realizadas en materia de sanidad e inocuidad e incorporar sus opiniones a los programas anuales.

VI.- Involucrar a las instituciones académicas y científicas en las tareas de investigación tendientes a prevenir y resolver problemas sanitarios y de inocuidad, que puedan afectar a la producción acuícola.